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- [实用新型]一种烹炸快餐机-CN202120236051.X有效
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江小婷
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江小婷
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2021-01-28
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2022-01-11
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A47J37/12
- 本实用新型公开了一种烹炸快餐机，其结构包括烹炸室、散热口、烹炸快餐机、加速散热装置、支撑脚、盖板、手拉架、电源指示灯、控制台，所述散热口从上到下间隔相同依次排列于烹炸快餐机右侧，所述支撑脚依次连接成长方形结构排列于烹炸快餐机底部，所述烹炸快餐机顶部与控制台底部相连接，所述加速散热装置安装在烹炸快餐机内部，所述烹炸快餐机顶端设有烹炸室，所述盖板侧面与烹炸快餐机前端内部固定连接，所述盖板左端前侧与手拉架背部垂直连接，所述电源指示灯设于烹炸快餐机顶端前侧
- 一种快餐
- [实用新型]多功能烹饪料理机-CN202121690042.4有效
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吕挺;陈锡雁;梁郁庆;蒋方平
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浙江天喜厨电股份有限公司
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2021-07-23
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2022-01-28
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A47J37/06
- 本实用新型涉及一种多功能烹饪料理机，包括：煎烤组件(2)，具有煎烤发热管(21)和设置在煎烤发热管(21)上方的煎盘(22)；空炸组件(3)，具有空炸发热管(31)、空炸接油盘(32)、炸篮(33)和空炸杯盖(34)，其中空炸接油盘(32)设置在空炸发热管(31)上方，空炸杯盖(34)可拆卸地盖扣在空炸接油盘(32)上以形成烹饪腔，炸篮(33)设置在烹饪腔中；以及机体(1)。本实用新型的多功能烹饪料理机同时集成了空炸组件和煎烤组件，使得用户可以同时进行空炸烹饪和煎烤烹饪，从而提高了料理机的使用效率。
- 多功能烹饪料理
- [实用新型]一种外循环加热油炸机-CN201720296636.4有效
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于辉波;白国旺
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石家庄佳月机械制造有限公司
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2017-03-24
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2017-10-20
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A21B5/08
- 本实用新型提出了一种外循环加热油炸机，包括机架，机架内设置内胆，内胆上连接有进油口和出油口；内胆内设置有炸筐，炸筐的两侧设置有提升反转装置，炸筐的上方设置有搅拌装置，搅拌装置与提升反转装置连接；进油口和出油口之间设置有炸油外加热装置，炸油外加热装置包括依次连接的过滤机、循环泵以及加热炉，过滤机与出油口连接；加热炉与进油口连接。本实用新型提出的炸油机采用炸油外部加热方式，使用内胆内不再安装加热盘管，使设备注油量比传统的同规格内加热炸机节约一半以上的炸油大大降低了生产成本；炸油外加热装置上还配有过滤机，避免残渣被烧焦、油被氧化变黑产生致癌物，也缩短炸油的置换周期，保证炸制出食品的外观及口感。
- 一种循环加热油炸
- [实用新型]自动油条机-CN201620867636.0有效
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2016-08-10
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2017-01-04
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A21B5/08
- 一种自动油条机，包含传送机、电炸炉和控制线路，所述传送机位于电炸炉的上方，所述电炸炉内设有电热芯，其特征在于：所述电炸炉分为上炸炉和下炸炉，所述上炸炉和下炸炉之间通过密封隔层隔开，所述密封隔层上开设有一个通孔，所述通孔的下方设有一个可拆卸的第一过滤部件，所述下炸炉的侧壁上开设有一个下出油孔，所述上炸炉的侧壁上开设有一个上进油孔，所述下出油孔和上进油孔之间设有回油泵。与现有技术相比，本实用新型的优点在于：油条炸制完全自动化，并且该自动油条机还能有效过滤炸油中的油渣。
- 自动油条
- [实用新型]鲜豆腐片油炸机-CN202220793893.X有效
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赵顺勇;史飞
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石家庄得宝机械制造有限公司
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2022-04-07
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2022-07-12
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种鲜豆腐片油炸机，包括定型炸机以及与定型炸机出料端通过衔接组件相衔接的熟化炸机；所述定型炸机的内部设置有第一内胆、第一加热组件以及设置在第一内胆的内部并能够对鲜豆腐片进行按压式输送的第一双层网带输送机构，熟化炸机的内部设置有第二内胆、第二加热组件以及设置在第二内胆内部并能够对炸制定型鲜豆腐片进行按压式输送的第二双层网带输送机构。本实用新型定型炸机中设置的第一双层网带输送机构能够在鲜豆腐片在输送过程中起到按压作用，熟化炸机中设置的第二双层网带输送机构能够在鲜豆腐片在输送过程中同样起到按压作用，防止鲜豆腐片在油液中发生漂浮现象，保证鲜豆腐片的正常输送
- 豆腐油炸
- [实用新型]一种油条炸制机-CN201420862015.4有效
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王高磊;杜晓宣;沈浩英
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石家庄铁道大学
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2014-12-31
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2015-06-17
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A21B7/00
- 本实用新型公开了一种油条炸制机，包括成型机、输送带、拉伸装置、炸锅、翻转装置和捞取器；工作时，面团经成型机挤压切断形成油条粗胚，输送带输送该油条粗胚至拉伸装置，拉伸装置将油条粗胚拉伸为油条胚并置于输送带上，而后油条胚经输送带输送至炸锅中炸制，在炸制过程中，翻转装置将油条胚浸油翻转，最后捞取器将炸好的油条捞取出来。可见，本实用新型提供的油条炸制机能够自动完成成型、炸制、翻转、捞取等油条炸制过程，相比于现有技术中的人工炸制，能够节省人力，有效提高工作效率。
- 一种油条炸制机
- [实用新型]一种藤椒鸡米花油炸设备-CN202122813349.5有效
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徐晓蓉;孙飞;宋英娜
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山东佳博耀集食品有限公司
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2021-11-17
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2022-06-28
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A21B5/08
- 本实用新型涉及食品制作的技术领域，特别是涉及一种藤椒鸡米花油炸设备，其自动连续循环炸制无需人工操作，生产效率和安全性高；包括炸箱、加热器和控制箱，加热器安装在炸箱底部，控制箱安装在炸箱的外界，控制箱的设置有温控系统和操作面板；还包括复炸箱、下料箱、上料槽、转动升降机、X型架、电机和炸制筐，复炸箱安装在炸箱的右侧，复炸箱的内部安装有加热器，下料箱安装在复炸箱的后侧，上料槽安装炸箱的后侧，转动升降机位于炸箱、复炸箱、下料箱和上料槽中间，转动升降机上转动安装有X型架，转动升降机与X型架传动连接，X型架上均匀安装有四个电机，电机的输出轴与炸制筐连接，炸制筐上设置多个漏油孔，上料槽位于炸制筐上方。
- 一种藤椒鸡米花油炸设备
- [实用新型]一种坚果用的油炸机-CN202221321518.1有效
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韩京鹏;刘彦敏
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石家庄泽宏机械设备有限公司
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2022-05-30
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2022-10-21
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A21B5/08
- 本实用新型涉及坚果油炸技术领域，提出了一种坚果用的油炸机，包括机架和内胆，所述机架上安装有所述内胆，还包括，炸筐，所述内胆中可分离地设置有所述炸筐，所述炸筐本体上开有均匀的圆孔，所述炸筐的底部形状为球面形，所述内胆的内腔形状设置为贴近于所述炸筐底面的形状，并且所述炸筐与所述内胆之间留有空间，搅拌组件，所述搅拌组件安装于所述炸筐上。通过上述技术方案，解决了现有技术中的坚果油炸机多为圆柱形或者方形，其单次油炸量较大，但是用油量较大，造成油料浪费；另外传统的油炸机往往需要人工将炸好的坚果从油中捞出，操作繁琐，效率低下的问题。
- 一种坚果油炸
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